Recettes Bio
Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, aux fourneaux !
Tian de légumes d'hiver
Quoi de mieux qu'un bon repas végétarien pour régaler ses amis ? Que ce soit un accompagnement ou un repas total végé, ce tian de légumes d'hiver v...
Chapon fermier oranges & romarin
Une très bonne recette facile et savoureuse pour vos repas de fêtes ! Un chapon parfumé à l'orange et au romarin. Tous à table !
Gnocchi à la purée de butternut et noisettes
Les gnocchi on adore ça, et fait maison c'est tout de même bien meilleur ! Mais Automne oblige, on vous propose de les redécouvrir réalisés avec de...
Tagliatelles de châtaignes aux champignons et sauce Saint-Nectaire
Toute la promesse de saveurs boisées tient dans ce petit plat de pâtes ! On vous fait découvrir notre fromage le Saint-Nectaire et une autre manièr...
Velouté de champignons
Voilà une recette de saison réconfortante vraiment très facile à réaliser avec des champignons ! Agrémentée de persil et de noisettes c'est un déli...
Velouté de carottes au riz
L'envie d'une bonne soupe se fait ressentir lorsque les températures baissent, ça tombe bien, nous en avons une délicieuse, nourrissante et légère ...
Tarte rustique au butternut, miel et Bleu de Vercors
On a mit la main à la pâte (c’est le cas de le dire !) pour vous confectionner une tarte rustique butternut, miel et bleu de Vercors (pssst… à ret...
Porto Bello farcis, sauce arrabiata, épinards et chèvre chaud
Plongez dans la tendance automnale avec nos champignons Porto Bello farcis !
Découvrez une nouvelle manière délicieuse de savourer les champigno...
Bento Chili sin carne et potimarron farcis
Une idée de lunch box facile à transporter partout : au travail, à l'école, ou même sur la route : c'est parti !
Cakes salés au chèvre et tomates séchées sans gluten
Quand on ne sait pas quoi cuisiner, et que dans le frigo, c’est le désert, les petits cakes salés deviennent une superbe idée n’est-ce pas ? Ou qu...
Soupe pistou
L'incontournable de la fin d'été.
Estivale et très parfumée, c'est LA vraie tradition de Provence, explosion de saveurs en bouche assurée - Alors, ...
Pâtes au pesto et chou-fleur rôtis
Les pâtes + chou fleur-rôti = le combo gagnant !
Très tendance en ce moment, on retrouve le chou-fleur rôti à toutes les sauces ! Nous on l'associe...
Salade coco concombre citron
On prolonge l’été, ça vous dit ?
En plus, il fait beau ce week-end dans notre Sud. De quoi profiter des derniers plats d’été, non ?
Aiguillettes de poulet sauce pesto olives et courgettes
Et hop, un repas simple à emmener dans votre lunch box pour le déjeuner au travail ou à l'école !
Aubergines Parmigiana
C’est la rentrée mais ça nous empêche pas de mettre du soleil dans nos assiettes ! Chef Marcel vous propose une recette d'aubergines Parmigiana qui...
Frites de patates douces
Vous aimez les frites ? Tout le monde aime les frites. Avez-vous déjà testé les frites de patates douces ? Une petite saveur plus sucrée et croquan...
Tofu caramélisés à l'érable
A la fois sucrée et un peu piquant, vous allez aimer le tofu !
Gnocchis de patate douce et pomme de terre
Pas si compliqué à réaliser, les gnocchis ! Un peu de patate douce, un peu de pomme terre, de la farine... à déguster avec de bonnes tomates cerise...
Salade de sarrasin fêta, poivrons, tomates, concombre
Pour changer de nos classiques salades de pâtes, salades de riz, chef Marcel innove et vous propose une assiette remplie de soleil et de bonne hume...
Tomates farcies végétariennes
Chef marcel revisite un plat traditionnel Français qui allie fraîcheur, légèreté et surprise. 100% des produits de cette recette végétarienne sont ...
Quiche courgette, feta & menthe sans gluten
Procurez-vous un moment d'évasion avec cette tarte simple et rapide... Chef marcel la déguste fraîche en entrée ou bien accompagnée d'une salade de...