Recettes Bio
Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, aux fourneaux !
Tarte printanière
Une envie de fraîcheur et de légèreté ?
Cette tarte printanière garnie de ricotta aux fines herbes, asperges vapeur et radis, vous allez vous réga...
Fajitas de poulet & chou rouge
Laissez-nous vous transporter au Mexique avec notre recette de fajitas au poulet et au chou rouge pour la touche originale. Les beaux jours arriven...
Pain Pita maison & ses falafels
On vous fait voyager avec notre recette de pain pita et ses falafels ! Ces petits pains Libannais sont à garnir selon vos envies, nous, nous avons ...
Artichauts à la barigoule
Hmmm, les bonnes recettes Provençales ! Quand les petits artichauts violets pointent le bout de leur nez sur nos étals, c'est synonyme de printemps...
Shakshuka verte
Nous avons revisité la version traditionnelle de la Shakshuka à base d'oeufs et de sauce tomate ! Facile à préparer, simple et convivial ! Les peti...
Asperges grillées aux tomates & mozzarella
Les asperges grillées sont délicieuses en plat ou bien en entrée printanière, ce légume vert mérite d'être mélangé avec des ingrédients hauts en c...
Selle d'agneau, gingembre & purée de citron confit
Une recette facile et délicieuse ! Avec sa cuisson marinée à la sauce Teriyaki la viande est tendre et fondante, le citron lui apporte une petite t...
Tarte à la courge butternut, chèvre et épinards
L’automne s’invite dans notre assiette avec cette savoureuse quiche végétarienne à la courge, aux épinards et au chèvre !
Soupe détox d'hiver
Avec tous ces repas bien chargés, une bonne soupe détox s'impose pour nettoyer l'organisme !
Soupe épicée à la purée de cacahuètes et tofu
Recette légère et gourmande qui vous fera découvrir des nouveaux produits comme le tofu… et c'est vraiment trop bon.
Boulettes d'haricots rouges & sésame
Une recette rapide vegan et toute simple, c'est ici !
Poulet, gingembre & chou chinois
Une recette facile, rapide aux allures exotiques. Le chou chinois... On le cuisine souvent en salade mais il est tout aussi délicieux cuisiné chaud...
Nouilles Soba et légumes verts
Un plat simple rapide et tellement bon !Le soleil du Sud nous a inspiré et on a fait un plat tout vert ! Riche en fibres, il ne peut que vous faire...
Hachis Parmentier Vegan
On revisite nos classiques ! 💜Les recettes du terroir, ça nous connaît, mais on aime bien les revisiter pour apporter un peu de nouveauté.Alors ...
Le Wellington végétarien
Vous connaissez le Wellington ? Initialement cette recette est à base de boeuf. En voici une petite version revisitée, sans viande, avec beaucoup ...
Tartelette à l'oignon rouge et sirop d'érable
Comme nous, vous cherchez des inspirations pour une entrée ou un plat qui fera l'unanimité ? Chef Marcel vous donne une recette délicieuse, testée ...
Pizza fine au jambon de Parme sans gluten
Ciao, Chef marcel et sa brigade, les Marcel Gourmands, vous partage une recette qui vient tout droit d'Italie… La dolce vita.
Curry de poireau gourmand
Un plat simple et emblématique dans lequel on peut mettre tous les ingrédients qu’on veut en fonction des saisons !Pour cette recette ce sera des...
Gnocchi maison et sauce forestière
Si vous n’aimez pas les gnocchi des rayons frais, vous verrez, ceux-là n’ont rien à voir ! La texture des gnocchi maison est très fondante et moell...
Soupe paysanne au chou vert
Cette soupe nous rappelle les recettes de nos grands-mères, souvent simples, réconfortantes, bonnes pour la santé et faites avec des ingrédients ba...
Raviolis maison châtaigne et sauce forestière
Rares sont ceux qui osent confectionner leur raviolis eux-mêmes et pourtant rien de plus simple ! Apprenez à réaliser vos raviolis châtaigne à la f...