Recettes Bio

Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, aux fourneaux !

Fondant au chocolat allégé à la compote de pomme

Fondant au chocolat allégé à la compote de pomme

Laissez-vous tenter par ce fondant très très gourmand. Petit "twist" des recettes traditionnelles, Chef Marcel a ajouté un fond de compote de pomme...
Pancakes sarrasin faciles
Insolite

Pancakes sarrasin faciles

Il y a mille et une façon de faire son apapreil à pancakes. Chef Marcel en a testé un pour vous qui contient de la farine de sarasin. Et honnêtemen...
Cake pavot et citron

Cake pavot et citron

Cake au citron idéal pour un break healthy et gourmand.
Petits cake à la moutarde et aux lardons

Petits cake à la moutarde et aux lardons

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Cake moelleux au citron

Cake moelleux au citron

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Tiramisu exotique ananas coco
Insolite

Tiramisu exotique ananas coco

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Banana bread vegan
Sans-gluten

Banana bread vegan

Tendance, frais et rapide d'exécution, vous aussi tentez l'expérience du banana bread. Energisant et plein de bonnes protéines, il vous aidera à te...
Ananas à la coriandre

Ananas à la coriandre

Finir sur une note fruitée pour une évasion exotique ça vous dit ? Alors essayez-vite cette recette qui satisfaire le plus grand nombre d'entre vou...
Beignets gourmands au four
Insolite

Beignets gourmands au four

Le péché mignon de Chef Marcel. En dessert mais aussi au moment du petit creux, cette recette de beignet va vous apporter un moment de réconfort. A...
Tapenade verte express

Tapenade verte express

L'incontournable du sud et des cigalles : la tapenade. On l'a consomme souvent déjà prête et pourtant c'est assez simple. Le plus, c'est que vous p...
Tarte crumble aux framboises

Tarte crumble aux framboises

La facilité du crumble et la gourmandise de la framboise font un combot parfait. Vos convives vont adorer terminer sur ce mélange de texture à tomb...
Confiture de kiwis aux graines de chia
Insolite

Confiture de kiwis aux graines de chia

Une recette inédite et fraîche. Simple et healty, vous allez être nombreux à succomber aux saveurs acidulées de cette rencontre entre le chia et le...
Poulet sauce Teriyaki

Poulet sauce Teriyaki

Sortez vos baguettes ! Le poulet phare du moment va bientôt arrivé dans vos assiettes : le poulet Teriaky. Cette sauce est pleine de saveurs douces...
Tarte au citron express

Tarte au citron express

Chef Marcel a souvent besoin d'une recette rapide mais bonne pour régaler ses convives. Si vous aussi vous êtes parfois dans "le rush" mais tenez t...
Croissants au saumon fumé

Croissants au saumon fumé

Devenez le roi de l'apéro. Cette recette de croissants au saumon fumé fait l'unanimité. Simple rapide et gourmande, c'est une valeur sure. Chef m...
Houmous d'avocat express

Houmous d'avocat express

C'est un régal. C'est simple. C'est rapide. Ca plait à tout le monde. C'est coloré. C'est healthy. C'est Chef Marcel !
Terrine de courgette

Terrine de courgette

Une terrine de courgette gourmande et traditionnelle que vous allez adopter. En apéro ou bien en entrée, Chef Marcel a testé et adoré cette recette.
Pommes de terre au four à l'ail et au parmesan

Pommes de terre au four à l'ail et au parmesan

Rapide et efficace, cette recette de pomme de terre peut paraître simple mais elle est surtout gourmande et validée par toute la famille des Marcel...
Tarte brocolis chorizo

Tarte brocolis chorizo

Combo parfait : brocoli-chorizo. On le laisse souvent de côté, mais il ne demande qu'à être bien associé pour révélé toutes ses qualités. Oui, le c...
Falafels aux épinards

Falafels aux épinards

2020 a été l'année des plats tendances, et a révélé le cordon bleu qui dort en chacun de nous. Chef Marcel s'est donc mit à la page et a peauffiné ...
Risotto de petit epeautre
Insolite

Risotto de petit epeautre

Enfin un risotto healthy ! Chef Marcel est un passionné de risotto mais il les aime légers. Il a donc préparé une recette de risotto au petit épeau...