Recettes Bio
Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, aux fourneaux !
Scones à l'ail noir
Imaginez un apéritif qui surprend, une table où tradition et audace se mêlent parfaitement. Vous le savez, chez marcel on aime revisiter les classi...
Houmous de châtaigne
On change un peu nos habitudes et on teste de nouvelles saveurs dans nos recettes préférées ! 😻 Aujourd'hui c'est houmous de châtaigne !
Purée de patate douce aux châtaignes
Si ce n’est pas LA recette d’automne qui donne envie, alors laquelle ?
Sur Instagram, on vous propose des idées de recettes de Noël sous forme d’é...
Barres crunchy chocolat quinoa
Un jour, nous avons découvert le quinoa soufflé, et une idée a germé : pourquoi ne pas l’associer à du chocolat pour créer une barre croustillante...
Cinnamon Rolls aux pommes et noix
Ou la brioche la plus facile à faire ! Profitez de son temps de repos assez court pour vous faire la main sur cette brioche tendre à la cannelle ! ...
Carpaccio de Saint-Jacques clémentine & pomme
Pour vos entrées de Noël, on a choisi le carpaccio Saint-Jacques. Le mélange de la douceur de la Saint-Jacques et l'acide du citron lui donne ce cô...
Tartine chèvre potimarron
Rien de tel qu’une tartine gourmande pour transformer un simple repas en un moment de pur réconfort ! Facile à préparer et toujours savoureuse, la ...
Jack be little farcie façon oeuf cocotte
Connaissez-vous les mini-courges appelées Jack Be Little ? Ces petites courges, pesant environ 120g, sont idéales pour l'automne ! Non seulement el...
Crumble poires chocolat
Le crumble au chocolat, c'est un incontournable, et celui-ci est à tomber ! Facile à réaliser et parfait pour régaler toute la famille. Je le prépa...
Overnight porridge avoine et chia
Il y a quelques mois, mes matins étaient synonymes de course contre la montre. Pas de petit-déjeuner, juste un café pris à la va-vite. Et puis, j’a...
Tarte rustique aux figues et purée d'amande
Chez Marcel, les figues sont notre péché mignon ! La saison est courte, souvent jusqu'au début octobre, alors on en profite tant qu'il est encore t...
Madeleines aux pépites de chocolat
Quelle est votre "Madeleine de Proust" ? Pour nous, ce sont les madeleines (sans mauvais jeu de mot). Et pas n'importe lesquelles ! Celles faites ...
Smoothie aux fruits et aux graines de chanvre
Est-ce que vous connaissez les graines de chanvre ? Ce sont des petites graines assez méconnues, pourtant elles sont hyper bénéfiques pour la diges...
Pim's Framboise healthy fait maison
Est-ce qu’on est dans notre période biscuits faits maison ? Ab-so-lu-ment !Et je m’attaque aux célèbres Pim’s, adorés ou détestés, ils font clairem...
Pancakes à la banane
Les pancakes, vous en trouverez plein sur notre blog de recettes, mais ceux-ci sont particulièrement bons et faciles à faire !
J'en fais souvent le...
Smoothie Bowl
La mode des smoothie bowls a déjà quelques années... Notre premier remonte déjà à 2021 ! Et après quelques années de pratique, les smoothie bowls r...
Toast jambon de parme et asperge
Le duo asperge et jambon, on connaît !
Mais est-ce que vous avez déjà testé asperges + jambon de parme + camembert ? Sous recommandations de notre...
Tarte aux tomates cerises et pesto
C'est bon, les tomates sont de retours sur les étals !
La production est prévues jusqu'en septembre , vous avez le temps de profiter des tomates d...
Nouilles de riz et sauce soja cacahuète
Juste avant de partir au travail, quand le temps vous manque ou que l'envie de cuisiner n'est pas au rendez-vous, cette recette de nouilles de riz ...
Cookies moelleux pépites de chocolat
Chez marcel&fils, pas de compromis sur les plaisirs gourmands, surtout quand il s'agit de cookies !
On en concocte à la pelle, et ils sont tou...
Cuillères en chocolat de Pâques
La chasse aux oeufs n'a pas suffit à vos enfants ?
Voilà une petite idée très mignone à faire en famille et surtout très simple ! Un jeu d'enfant ...