Recettes Bio

Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, aux fourneaux !

Cinnamon Rolls
Coup de ♥

Cinnamon Rolls

Saviez-vous que la recette des Cinnamon Rolls était super simple ? C'est NOTRE recette de saison qu'on attendait de faire avec impatience… Alors on...
Risotto de potimarron et épices

Risotto de potimarron et épices

Le risotto de potimarron et épices, c'est LA recette assez simple et rapide à faire quand vous êtes à court d'idées ! En plus, vous pouvez facileme...
Crumble bowl aux pommes et baies de goji

Crumble bowl aux pommes et baies de goji

On avait envie d'un petit dej hyper sains et hyper croquant. Alors on s'est dit pourquoi pas prendre de la cannelle, du flocon d'avoine, des noiset...
Clémentines rôties au miel et à la cannelle

Clémentines rôties au miel et à la cannelle

On raconte que Marcel ne passe jamais un automne sans son dessert préféré… Les clémentines rôties au miel et à la cannelle, c’est son secret pour a...
Tarte aux pommes rustique et gingembre
Coup de ♥

Tarte aux pommes rustique et gingembre

On dit que c’est la recette préférée de Marcel Une délicieuse tarte aux pommes avec de la frangipane aux amandes et gingembre, quoi dire de mieux p...
Salade de pommes au curry
Insolite

Salade de pommes au curry

Un petit peu d'originalité dans une entrée aux saveurs et couleurs automnales. Les pommes au curry c'est délicieux, parole de Chef Marcel ! 
Gâteau aux pommes et noisettes torréfiées

Gâteau aux pommes et noisettes torréfiées

Voici une recette aux tonalités automnales ! Un gâteau aux pommes et noisettes torréfiées à la fois moelleux et croustillant... Une gourmandis...
Gâteau aux pommes et cannelle

Gâteau aux pommes et cannelle

Si vous avez besoin de retrouver les saveurs de l'automne, ce gâteau est fait pour vous !
Houmous de châtaigne

Houmous de châtaigne

On change un peu nos habitudes et on teste de nouvelles saveurs dans nos recettes préférées ! 😻 Aujourd'hui c'est houmous de châtaigne !
Cinnamon Rolls aux pommes et noix

Cinnamon Rolls aux pommes et noix

Ou la brioche la plus facile à faire ! Profitez de son temps de repos assez court pour vous faire la main sur cette brioche tendre à la cannelle ! ...
Tartine chèvre potimarron

Tartine chèvre potimarron

Rien de tel qu’une tartine gourmande pour transformer un simple repas en un moment de pur réconfort ! Facile à préparer et toujours savoureuse, la ...
Jack be little farcie façon oeuf cocotte
Insolite

Jack be little farcie façon oeuf cocotte

Connaissez-vous les mini-courges appelées Jack Be Little ? Ces petites courges, pesant environ 120g, sont idéales pour l'automne ! Non seulement el...
Crumble poires-chocolat

Crumble poires chocolat

Le crumble au chocolat, c'est un incontournable, et celui-ci est à tomber ! Facile à réaliser et parfait pour régaler toute la famille. Je le prépa...
Smoothie aux fruits et aux graines de chanvre

Smoothie aux fruits et aux graines de chanvre

Est-ce que vous connaissez les graines de chanvre ? Ce sont des petites graines assez méconnues, pourtant elles sont hyper bénéfiques pour la diges...
Pancakes à la banane
Insolite
Coup de ♥

Pancakes à la banane

Les pancakes, vous en trouverez plein sur notre blog de recettes, mais ceux-ci sont particulièrement bons et faciles à faire ! J'en fais souvent le...
Cake à la crème de châtaigne

Cake à la crème de châtaigne

Parce que l'on entre bientôt dans le printemps, on se fait plaisir avec des recettes doudou avant d'attaquer avec les bonnes recettes printanières ...
Quiche aux champignons, chèvre et roquette
Coup de ♥

Quiche aux champignons, chèvre et roquette

À la recherche d'une solution rapide et délicieuse pour vos repas lorsque le temps presse ? Notre suggestion incontournable : la quiche, une option...
Bouillon de cube légumes maison

Bouillon de cube légumes maison

Bouillons de cubes maison : comment les faire soi-même ? Est-ce meilleur pour la santé ?  Les bouillons de cube maison sont plus riches en légumes ...
Purée de panais, oeuf mollet et Prosciutto
Sans-gluten

Purée de panais, oeuf mollet et Prosciutto

On se demande souvent "Comment cuisiner le panais ?" "Qu'est-ce qui va bien avec le panais?" Nous on a la réponse et nos équipes fruits et légumes ...
Crumble aux pommes et à la cannelle

Crumble aux pommes et à la cannelle

En ce temps pluvieux, imaginez-vous chez vous dans une ambiance cocooning, avec une délicieuse odeur de cannelle provenant du four de votre cuisine...
Cake marbré chocolat et potimarron

Cake marbré chocolat et potimarron

Pourquoi ne pas combiner la douceur sucrée avec les saveurs automnales ? Le potimarron offre de nombreuses possibilités culinaires, mais avez-vous...