Recettes Bio
Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, aux fourneaux !
Purée de patate douce aux châtaignes
Si ce n’est pas LA recette d’automne qui donne envie, alors laquelle ?
Sur Instagram, on vous propose des idées de recettes de Noël sous forme d’é...
Quiche aux champignons, chèvre et roquette
À la recherche d'une solution rapide et délicieuse pour vos repas lorsque le temps presse ? Notre suggestion incontournable : la quiche, une option...
Boulettes de viandes et pommes de terre
Quel sera notre dîner ce soir ?
Et si nous consacrions moins de temps à la préparation en cuisine pour mieux profiter du repas ?
La combinaison p...
Pâtes 3 fromages et girolles
Ces dernières semaines, les champignons, stars incontestées de l'automne, se glissent avec délice dans nos assiettes. Il en existe une variété pou...
Tartines de figues, ricotta, chèvre et miel
Pour des dîners ou déjeuners en toute simplicité, découvrez une explosion de saveurs à base de figues juteuses, ricotta crémeuse, chèvre fondant et...
Asperges rôties à la mozzarella
La période des asperges est courte et donc il faut en profiter. Ce légume vert sait se faire désirer et nous on sait le cuisiner. En Risotto, Quino...
Poulet au sésame et tagliatelles de carotte
Vous a-t-on déjà parlé de nos filets de poulet bio disponibles au rayon frais ?
Tristan, notre chef boucher dans notre centrale à Grans (13), a sé...
Le dhal de lentilles corail et son riz
Excellentes pour votre santé, les lentilles sont idéales dans une recette "régime" ou si vous souhaitez limiter votre consommation de viande : rich...
La tartiflette de Marcel
Elle est là, la pépite de l'hiver. Cette recette de tartiflette est aussi gourmande et fondante que la photo. Allez, imaginez-vous sur les pistes !
Risotto de butternut aux champignons
"Un petit peu" de parmesan dans vos assiettes ? On ne peut pas faire plus automne que ce risotto de champignons et butternut. Après avoir dévalisé...
Coquillettes à la fondue de poireaux et aux lardons
Quoi de mieux que de bonnes coquillettes à la fondue de poireaux et aux lardons ? Une recette simple à faire et à refaire. Agrémentez de parmesan o...
Nuggets de carotte
Avec cette recette de nuggets de carottes vos enfants vont adorer manger des légumes ! Le crousti des nuggets et son fondant de carottes et pomme d...
Purée de panais et huile de noix
Envie de changer de la purée de pomme de terre ? Le panais vous connaissez ? Ce légumes racine riches en minéraux et connu pour apporter du tonus !...
Gratin poireaux au jambon
Cette fois-ci on mélange poireaux et jambon, un délicieux mélange de saveurs qui fera des adeptes !
Aubergines grillées et pois chiches
Voici une petite recette facile et rapide du soir !
Des aubergines fondantes à l’ail, huile d’olive, sauce tomate provençale ainsi que des pois ...
Oeufs cocotte & petits pois
Le plat typique de notre enfance, pas vous ? On se souvient encore des œufs cocotte de notre maman le dimanche soir en famille. On avait envie de r...
Epaule d'agneau aux légumes
Un maximum de saveurs pour cette épaules d'agneau accompagnée de légumes frais & bio ! De quoi régaler tout la famille et amis autour d'une bon...
Salade fraîcheur du printemps
Hmmm.. Ca sent bon le printemps par ici ! On clôture l'hiver avec cette belle salade colorée et pleine de vitamines
Conchiglioni à la sauce tomate
Découvrez notre recette de Conchiglioni à la sauce tomate : un véritable délice pour les amoureux de pâtes !
Simple, économique, mais incroyablem...
Bagels végétariens avocat, tomates, oeufs & graines germées
Envie de street food ? Oui, mais avec une recette bio et équilibrée c'est par ici ! À déguster seul ou accompagné de frites de patate douce pour un...
Galettes Bretonnes aux endives braisées
Pour garnir vos jolies crêpes salées à la farine de sarrasin, on vous propose de belles galettes bretonnes aux endives braisées, poire, roquefo...