Recettes Bio

Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, aux fourneaux !

Patate douce et houmous de sésame noir

Patate douce et houmous de sésame noir

C'est l'heure de l'apéro ! Ces petits toasts à la patate douce sont très simples à réaliser. Nous les avons garnis avec du sésame noir et en toppin...
Gratin de butternut et purée de noisettes

Gratin de butternut et purée de noisettes

Chef Marcel vous partage la recette d'un savoureux gratin de butternut associé à la noisette qui embaumera votre cuisine pendant la cuisson avant d...
Patates douces farcies au quinoa mexicain

Patates douces farcies au quinoa mexicain

Tellement réconfortantes. Les patates douces sont LA tendance de l'hiver et cette recette est un des coups de cœur de Chef Marcel. Alors… ne résist...
Gnocchis maison aux figues

Gnocchis maison aux figues

Les "gnogno" sont de retour. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Couscous vegan revisité

Couscous vegan revisité

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus ! 
Patates douce gratinées et pois chiches croustillants

Patates douce gratinées et pois chiches croustillants

Les patates douces farcies font partie des plats tout simples à préparer et qui se déclinent de mille et une façons ! Petit + : elles constitue...
Aubergines grillées et sauce tomate

Aubergines grillées et sauce tomate

Plongez dans la recette estivale préférée de Chef Marcel, mettant à l'honneur l'aubergine ! Que vous soyez végétarien ou simplement amoureux de sa...
Pad Thaï aux crevettes

Pad Thaï aux crevettes

Très rapide et facile à faire, le Pad Thaï est un plat traditionnel thaïlandais à base de nouilles de riz ! Chef Marcel souhaite partager cett...
Empanadas aux protéines de soja
Insolite

Empanadas aux protéines de soja

Découvrez les Empanadas, ces petits chaussons Espagnols. Le petit + original : ils sont réalisés avec des protéines de soja. Vous pouvez en re...
Pizza Alsacienne - Flammkuchen

Pizza Alsacienne - Flammkuchen

Recette de Flammkuchen. Chef Marcel adore cuisiner des spécialités régionales et surtout si elles sont gourmandes ! C'est le cas avec cette Pizza A...
Aubergines à l'Orientale

Aubergines à l'Orientale

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Curry de crevette au lait de coco

Curry de crevette au lait de coco

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Quiche Sainte-Maure de Touraine, noisettes et fèves

Quiche Sainte-Maure de Touraine, noisettes et fèves

Simple mais tellement bonne. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Quiche tomate, courgette et herbes de Provence

Quiche tomate, courgette et herbes de Provence

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Aubergines gratinées aux tomates séchées, échalotes et parmesan

Aubergines gratinées aux tomates séchées, échalotes et parmesan

Les aubergines, légumes stars de nos étés ! Servez ces aubergines gratinées aux tomates séchées avec de la semoule ou du quinoa pour une version sa...
Crumble salé aux légumes d'été

Crumble salé aux légumes d'été

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Quiche courgettes, pesto et chèvre

Quiche courgettes, pesto et chèvre

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Risotto de quinoa boulghour poivron et poulet

Risotto de quinoa boulghour poivron et poulet

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Risotto de quinoa aux champignons

Risotto de quinoa aux champignons

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Pâtes fondantes à l'avocat
Insolite

Pâtes fondantes à l'avocat

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Riz complet curry-coco de pommes et maïs
Insolite

Riz complet curry-coco de pommes et maïs

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !