Recettes Bio

Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, aux fourneaux !

Nuggets de quinoa

Nuggets de quinoa

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Curry de pois chiche au lait de coco

Curry de pois chiche au lait de coco

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Couscous végétarien
Insolite

Couscous végétarien

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Poulet au curry, lait de coco et noix de cajou

Poulet au curry, lait de coco et noix de cajou

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Dhal de lentilles vertes et épinards vegan

Dhal de lentilles vertes et épinards vegan

Escapade culinaire en Inde. Le Dhal désigne les légumineuses tu type lentilles. Il est un incontournable des végétariens. Croyez-nous sur parole, c...
Tarte aux légumes et au fromage de chèvre

Tarte aux légumes et au fromage de chèvre

Un incontournable des tartes maison. Chef marcel et son équipe, les Marcel Gourmands, ont réalisé puis testé cette recette que vous allez retenir s...
Risotto d'asperges verte et parmesan

Risotto d'asperges verte et parmesan

Certainement un des plat préféré de Chef Marcel. Pourquoi ? Car il peut se décliner selon les saisons, les envies du moment ou bien les habitudes ...
Gratiné d'endives, pomme et parmesan
Sans-gluten

Gratiné d'endives, pomme et parmesan

Ne mettez plus l'endive de côté ! D'octobre jusqu'en mars vous pouvez la consommer sans modération. En plus elle est remplie d'antioxydant qui vous...
Ecrasé de poireau et pomme de terre sans gluten
Sans-gluten

Ecrasé de poireau et pomme de terre sans gluten

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Poulet sauce Teriyaki

Poulet sauce Teriyaki

Sortez vos baguettes ! Le poulet phare du moment va bientôt arrivé dans vos assiettes : le poulet Teriaky. Cette sauce est pleine de saveurs douces...
Pommes de terre au four à l'ail et au parmesan

Pommes de terre au four à l'ail et au parmesan

Rapide et efficace, cette recette de pomme de terre peut paraître simple mais elle est surtout gourmande et validée par toute la famille des Marcel...
Tarte brocolis chorizo

Tarte brocolis chorizo

Combo parfait : brocoli-chorizo. On le laisse souvent de côté, mais il ne demande qu'à être bien associé pour révélé toutes ses qualités. Oui, le c...
Falafels aux épinards

Falafels aux épinards

2020 a été l'année des plats tendances, et a révélé le cordon bleu qui dort en chacun de nous. Chef Marcel s'est donc mit à la page et a peauffiné ...
Risotto de petit epeautre
Insolite

Risotto de petit epeautre

Enfin un risotto healthy ! Chef Marcel est un passionné de risotto mais il les aime légers. Il a donc préparé une recette de risotto au petit épeau...
Lentilles vertes à la marocaine

Lentilles vertes à la marocaine

Décollage imminent pour Marrackesh. Chef Marcel a concocté pour vous un plat de lentilles healthy qui ravira vos papilles. Le ras-el-hanout est un...
Clafoutis de chou-fleur au curry

Clafoutis de chou-fleur au curry

Le clafoutis s'apparente souvent à l'été, aux cerises, aux coups de soleil... Et bien on vous raffraîchit avec cette recette qui se prépare surtout...
Gratin crémeux de pâtes aux courgettes

Gratin crémeux de pâtes aux courgettes

Crémeux...tout est déjà dit. Laissez-vous emporter par cette recette estivale et gourmande qui va être validée par toute la famille. Simple mais te...
Choux de bruxelles sautés à l'indienne
Insolite

Choux de bruxelles sautés à l'indienne

Allez, on tente de vous faire apprécier les choux de Bruxelles. Après tout ils sont verts, plein de bonnes vitamines et antioxydants pour votre san...
Poulet curry express

Poulet curry express

Une recette facile, rapide et pleine de goût ? Rien de mieux qu'un poulet curry parfumé et épicé, juste ce qu'il faut. Très pratique si vous n'avez...
Velouté de butternut aux châtaignes
Sans-gluten

Velouté de butternut aux châtaignes

Vous êtes en mal d’inspiration pour votre dîner ? Simple, rapide et réconfortante, Chef Marcel a testé pour vous cette recette onctueuse au doux go...