recettes

Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, au fourneaux !
Fromage ail et fines herbes végétal
Insolite

Fromage ail et fines herbes végétal

Une recette assez spécial que l'on a pas l'habitude de voir ;)  Le fromage ail et fines herbes végétal, réalisé avec du yaourt de soja, idéal pour ...
Salade coco concombre citron

Salade coco concombre citron

On prolonge l’été, ça vous dit ? En plus, il fait beau ce week-end dans notre Sud. De quoi profiter des derniers plats d’été, non ?
Aiguillettes de poulet sauce pesto olives et courgettes

Aiguillettes de poulet sauce pesto olives et courgettes

Et hop, un repas simple à emmener dans votre lunch box pour le déjeuner au travail ou à l'école !
Taboulé libanais

Taboulé libanais

Recette facile et pleine de saveurs. Si vous aimez le frais et les goûts prononcés, le taboulé libanais est une alternative goûtue au taboulé clas...
Flan pâtissier
Coup de ♥

Flan pâtissier

Parce que c'est l'incontournable de nos boulangeries  mais aussi parce que c'est super bon on vous partage la recette de notre flan !
Tartines de pêches et ricotta
Insolite
Coup de ♥

Tartines de pêches et ricotta

Accompagnées d'un café le matin, ces tartines ricotta, pêches et noix de pécans vont vous faire aimer les brunch en famille, de toute façon, qui n'...
Tiramisu framboise spéculoos healthy
Coup de ♥

Tiramisu framboise spéculoos healthy

Parce que les Tiramisu, c'est quand même super bon et vu que l'on a prévu de se régaler, ça tombe bien ! Découvrez notre tiramisu healthy revisité ...
Palmiers à la cannelle

Palmiers à la cannelle

Parce que c'est super simple à faire, et super bon à manger, pourquoi s'en priver ?  A réaliser en famille avec les enfants puis les déguster au go...
Salade de sarrasin fêta, poivrons, tomates, concombre

Salade de sarrasin fêta, poivrons, tomates, concombre

Pour changer de nos classiques salades de pâtes, salades de riz, chef Marcel innove et vous propose une assiette remplie de soleil et de bonne hume...
Ktipiti

Ktipiti

Pendant l'été, c'est souvent la quête des tartinades et autres apéritifs... Aujourd'hui on vous emmène en Grèce ! A tartiner sur du bon pain de cam...
Salade de tagliatelles tomates séchées & gingembre

Salade de tagliatelles tomates séchées & gingembre

L'italie est à l'honneur avec cette recette de pâtes "al dente" ! Gourmand et léger à la fois, toute la famille va adorer ce plat fait maison 100% ...
Caviar d'aubergine

Caviar d'aubergine

Le caviar d'aubergine est une spécialité Provençale, on ne pouvait pas passer à côté cet été ! Sur des délicieuses tranches de pain grillées ou des...
Brochettes vegan au Tofu
Nouveauté
Insolite

Brochettes vegan au Tofu

Quand des invités végé se mettent à la table pour un BBQ entre amis, il faut trouver des idées pour que eux aussi se régalent !! On a une idée pour...
Brioches à l'ail et aux herbes
Nouveauté
Insolite

Brioches à l'ail et aux herbes

A déguster avec un bon houmous maison, en accompagnement de vos plats ou tout simplement nature, si vous aimez les repas simple et l'ail vous allez...
Flan d'épinards à la feta
Nouveauté
Sans-gluten

Flan d'épinards à la feta

Des petits flans d'épinards à la feta & ricotta avec une pincée de curry ! Une petite gourmandise salée saine qui accompagnera parfaitement une...
Clafoutis de cerises sans lactose & sans gluten
Nouveauté
Sans-gluten
Coup de ♥

Clafoutis de cerises sans lactose & sans gluten

Oui oui on vous parle encore de cerises, sa saison est tellement courte qu’il faut en profiter !! Et puis cette année, elles sont délicieuses ! Vo...
Tatin de tomate miel-romarin
Nouveauté

Tatin de tomate miel-romarin

Qu'est-ce qu'on invite en pique-nique ? Des tomates bien-sûr ! Les belles tomates multicolores nous inspirent cet été...
Steak à la crème de betterave
Insolite

Steak à la crème de betterave

Qu'est-ce que l'on fait avec des betteraves ? Un superbe accompagnement de vos meilleures viandes bio ! en plus de colorer vos plats, elle apporter...
Courgettes farcies quinoa, menthe et pignons

Courgettes farcies quinoa, menthe et pignons

Un peu de verdure ça fait du bien ! Et encore plus quand c'est bon ! Hop on se prépare des courgettes farcies à la fêta, menthe et oignon, combo ga...
Spaghetti carbonara façon Chef marcel

Spaghetti carbonara façon Chef marcel

Ciao amici ! Laissez-vous tenter par une recette gourmande de pâtes à la carbonara al dente, pour une escapade culinaire en Italie ! Et Chef marcel...