Recettes Bio
Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, aux fourneaux !
Smoothie aux fruits et aux graines de chanvre
Est-ce que vous connaissez les graines de chanvre ? Ce sont des petites graines assez méconnues, pourtant elles sont hyper bénéfiques pour la diges...
Pancakes à la banane
Les pancakes, vous en trouverez plein sur notre blog de recettes, mais ceux-ci sont particulièrement bons et faciles à faire !
J'en fais souvent le...
Quiche aux champignons, chèvre et roquette
À la recherche d'une solution rapide et délicieuse pour vos repas lorsque le temps presse ? Notre suggestion incontournable : la quiche, une option...
Bouillon de cube légumes maison
Bouillons de cubes maison : comment les faire soi-même ? Est-ce meilleur pour la santé ?
Les bouillons de cube maison sont plus riches en légumes ...
La salade César de Marcel
La salade César maison c'est quand même le petit plaisir de l'été facile à faire pour toute votre famille ! Difficile de faire plus rapide et plus ...
Petit croc’ aux poivrons , courgettes grillées et mozzarella
Ça y est c’est la saison des apéros ! Le soleil est présent en début de soirée et ça donne envie de se faire un petit apéro en terrasse pour profit...
Tarte rustique à la rhubarbe
Ici, les tartes rustique, c’est notre truc.
C’est vraiment le dessert pas compliqué à faire et à varier facilement en fonction des saisons.
On ne s...
Fraises enrobées de chocolat
Nous vous partageons une recette qui n'en ai pas vraiment une mais qui est plus que gourmande pour ce début de printemps ! Les fraises et le chocol...
Pudding de Chia aux framboises et myrtilles
Un encas sain, velouté et personnalisable c'est tout ce qu'il va vous falloir pour aborder les longues journées d'été !
Le Pudding de graines de c...
Asperges rôties à la mozzarella
La période des asperges est courte et donc il faut en profiter. Ce légume vert sait se faire désirer et nous on sait le cuisiner. En Risotto, Quino...
Soupe de fraise
Les fraises sont synonymes du printemps !
Chez marcel&fils on a fait le choix de ne proposer que des fraises en origine France. La fraise, c’e...
Quinotto d'asperge
Un risotto mais avec du quinoa ! Le tout aux asperges, on adore ça et on avait envie de profiter de la pleine saison des asperges ! Vous y trouver...
Gratin poireaux au jambon
Cette fois-ci on mélange poireaux et jambon, un délicieux mélange de saveurs qui fera des adeptes !
Salade de pois chiches grillés et légumes verts
On invite les légumes frais bio et de saison à la table ce midi ! Au programme : du concombre, de l'épinard, avocat, chou fleur et pois chiches rôt...
Tarte aux fraises sans cuisson
Le printemps s'est enfin réveillé. On fête ça comment chez marcel&fils ? Avec une bonne tarte aux fraises qui illuminera vos fins de repas. Le ...
Oeufs cocotte & petits pois
Le plat typique de notre enfance, pas vous ? On se souvient encore des œufs cocotte de notre maman le dimanche soir en famille. On avait envie de r...
Salade fraîcheur du printemps
Hmmm.. Ca sent bon le printemps par ici ! On clôture l'hiver avec cette belle salade colorée et pleine de vitamines
Bowl à la spiruline et au granola
Un petit déjeuné ultra vitaminé, c'est par ici ! Du croustillant, du fondant et du fruité, le tout avec un max de vitamine grâce à la spiruline en ...
Crèmes citrons meringuées
Un délice acidulé garanti ! Pour ceux qui aime l'acidité du citron, rajouter le zeste du citron dans votre préparation, vous ne le regretterez pas !
Salade de choux frisés
Chou + noisette toastée = un délice pour les papilles ! Découvrez cette salade à la fois fondante et croquante en bouche. La praline maison et le c...
Bagels végétariens avocat, tomates, oeufs & graines germées
Envie de street food ? Oui, mais avec une recette bio et équilibrée c'est par ici ! À déguster seul ou accompagné de frites de patate douce pour un...