Recettes Bio

Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, aux fourneaux !

Pâtes fondantes à l'avocat
Insolite

Pâtes fondantes à l'avocat

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Tarte à la rhubarbe vegan

Tarte à la rhubarbe vegan

Tarte spéciale Vegan pour les amoureux de la rhubarbe. Cette recette créee, testée et approuvée par Chef Marcel vous fera redécouvrir la rhubarbe.
Fondant au chocolat à l'Italienne

Fondant au chocolat à l'Italienne

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Riz complet curry-coco de pommes et maïs
Insolite

Riz complet curry-coco de pommes et maïs

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Nuggets de quinoa

Nuggets de quinoa

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Curry de pois chiche au lait de coco

Curry de pois chiche au lait de coco

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Couscous végétarien
Insolite

Couscous végétarien

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Poulet au curry, lait de coco et noix de cajou

Poulet au curry, lait de coco et noix de cajou

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Biscuits aux flocons d'avoine

Biscuits aux flocons d'avoine

Cette recette simple de biscuits fera l'unanimité à la maison. En plus, quoi de mieux pour les petits marcel de déguster leur propres créations ?
Dhal de lentilles vertes et épinards vegan

Dhal de lentilles vertes et épinards vegan

Escapade culinaire en Inde. Le Dhal désigne les légumineuses tu type lentilles. Il est un incontournable des végétariens. Croyez-nous sur parole, c...
Houmous d'haricot rouges express

Houmous d'haricot rouges express

En tartinade, avec des chips maison ou bien dans un burrito, ce houmous à l'haricot rouge a un index glycémique moyen ce qui favorise diminution du...
Crackers à la tomate

Crackers à la tomate

Simple, rapide et bon marché, craquez pour ces crakers à la tomate faits maison. L'atout de cette recette c'est que vous pouvez remplacer la tomate...
Bruschetta à l'Italienne

Bruschetta à l'Italienne

Mamma mia, la bruscettta de Marcel... simple, rapide, estivale et peu coûteuse, régalez vos amis autour de ces bouchées croustillantes...
Tartelette sans pâte aux framboises
Insolite

Tartelette sans pâte aux framboises

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Œufs cocotte à la fondue de poireaux

Œufs cocotte à la fondue de poireaux

L'oeuf cocotte on y pense pas tous les jours et pourtant c'est super simple et tellement bon ! Avec cette recette d'oeufs cocotte à la fondue de po...
Tartinade d'artichaut et basilic
Insolite

Tartinade d'artichaut et basilic

Vous êtes déjà le roi de la tapenade, et vous avez un coeur d'artichaud ? Cette recette est faite pour vous. Chef Marcel vous fait découvir une tar...
Feuilletés chèvre et noix

Feuilletés chèvre et noix

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Flan patissier sans pâte
Insolite

Flan patissier sans pâte

Non vous ne rêvez-pas ! Un flan pâtissier sans pâte... Au moins plus de raison de se questionner sur le type de pâte et de farine à utiliser pour s...
Tarte aux légumes et au fromage de chèvre

Tarte aux légumes et au fromage de chèvre

Un incontournable des tartes maison. Chef marcel et son équipe, les Marcel Gourmands, ont réalisé puis testé cette recette que vous allez retenir s...
Risotto d'asperges verte et parmesan

Risotto d'asperges verte et parmesan

Certainement un des plat préféré de Chef Marcel. Pourquoi ? Car il peut se décliner selon les saisons, les envies du moment ou bien les habitudes ...
Gratiné d'endives, pomme et parmesan
Sans-gluten

Gratiné d'endives, pomme et parmesan

Ne mettez plus l'endive de côté ! D'octobre jusqu'en mars vous pouvez la consommer sans modération. En plus elle est remplie d'antioxydant qui vous...