Recettes Bio

Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, aux fourneaux !

Crackers à la tomate

Crackers à la tomate

Simple, rapide et bon marché, craquez pour ces crakers à la tomate faits maison. L'atout de cette recette c'est que vous pouvez remplacer la tomate...
Bruschetta à l'Italienne

Bruschetta à l'Italienne

Mamma mia, la bruscettta de Marcel... simple, rapide, estivale et peu coûteuse, régalez vos amis autour de ces bouchées croustillantes...
Tartelette sans pâte aux framboises
Insolite

Tartelette sans pâte aux framboises

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Œufs cocotte à la fondue de poireaux

Œufs cocotte à la fondue de poireaux

L'oeuf cocotte on y pense pas tous les jours et pourtant c'est super simple et tellement bon ! Avec cette recette d'oeufs cocotte à la fondue de po...
Tartinade d'artichaut et basilic
Insolite

Tartinade d'artichaut et basilic

Vous êtes déjà le roi de la tapenade, et vous avez un coeur d'artichaud ? Cette recette est faite pour vous. Chef Marcel vous fait découvir une tar...
Feuilletés chèvre et noix

Feuilletés chèvre et noix

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Flan patissier sans pâte
Insolite

Flan patissier sans pâte

Non vous ne rêvez-pas ! Un flan pâtissier sans pâte... Au moins plus de raison de se questionner sur le type de pâte et de farine à utiliser pour s...
Tarte aux légumes et au fromage de chèvre

Tarte aux légumes et au fromage de chèvre

Un incontournable des tartes maison. Chef marcel et son équipe, les Marcel Gourmands, ont réalisé puis testé cette recette que vous allez retenir s...
Risotto d'asperges verte et parmesan

Risotto d'asperges verte et parmesan

Certainement un des plat préféré de Chef Marcel. Pourquoi ? Car il peut se décliner selon les saisons, les envies du moment ou bien les habitudes ...
Gratiné d'endives, pomme et parmesan
Sans-gluten

Gratiné d'endives, pomme et parmesan

Ne mettez plus l'endive de côté ! D'octobre jusqu'en mars vous pouvez la consommer sans modération. En plus elle est remplie d'antioxydant qui vous...
Ecrasé de poireau et pomme de terre sans gluten
Sans-gluten

Ecrasé de poireau et pomme de terre sans gluten

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Guacamole

Guacamole

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Fondant au chocolat allégé à la compote de pomme

Fondant au chocolat allégé à la compote de pomme

Laissez-vous tenter par ce fondant très très gourmand. Petit "twist" des recettes traditionnelles, Chef Marcel a ajouté un fond de compote de pomme...
Cake pavot et citron

Cake pavot et citron

Cake au citron idéal pour un break healthy et gourmand.
Petits cake à la moutarde et aux lardons

Petits cake à la moutarde et aux lardons

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Cake moelleux au citron

Cake moelleux au citron

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Tiramisu exotique ananas coco
Insolite

Tiramisu exotique ananas coco

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Banana bread vegan
Sans-gluten

Banana bread vegan

Tendance, frais et rapide d'exécution, vous aussi tentez l'expérience du banana bread. Energisant et plein de bonnes protéines, il vous aidera à te...
Ananas à la coriandre

Ananas à la coriandre

Finir sur une note fruitée pour une évasion exotique ça vous dit ? Alors essayez-vite cette recette qui satisfaire le plus grand nombre d'entre vou...
Beignets gourmands au four
Insolite

Beignets gourmands au four

Le péché mignon de Chef Marcel. En dessert mais aussi au moment du petit creux, cette recette de beignet va vous apporter un moment de réconfort. A...
Tapenade verte express

Tapenade verte express

L'incontournable du sud et des cigalles : la tapenade. On l'a consomme souvent déjà prête et pourtant c'est assez simple. Le plus, c'est que vous p...