Recettes Bio

Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, aux fourneaux !

Gnocchi aux épinards, tomates séchées & parmesan

Gnocchi aux épinards, tomates séchées & parmesan

Un plat typiquement de saison et hyper réconfortant ! Il n'est pas très "light" mais il est à tomber, le secret délice de ce plat réside dans le gr...
La fraise-citron
Coup de ♥

La fraise-citron

C'est la saison des fraises ! On en a plein nos champs et nos rayons ! Profitez-en, ça ne reste pas longtemps !
Tarte aux petits pois
Insolite

Tarte aux petits pois

Une délicieuse tarte aux petits pois parfumée aux épices, n'hésitez plus et laissez-vous tenter par cette recette simple mais tellement bonne !
Salade de pois chiche

Salade de pois chiche

Les beaux jours arrivent, il est temps de manger des salades fraîches en entrée ! Des pois chiches, mêlés à un festival de légumes de saison: hachu...
Buddha Bowl

Buddha Bowl

Très tendance, nous vous proposons une recette Buddha Bowl pour un repas complet dans un simple bol !
Salade d'asperges & fraises
Insolite

Salade d'asperges & fraises

On sait ce que vous vous dites... encore des asperges !! Eh oui mais c’est la saison et c’est trop bon !Nous avons une recette originale à vous par...
Flan de courgette

Flan de courgette

On avait comme une envie de courgette ! Le soleil et la chaleur s'installent doucement dans notre Sud de la France, il est temps de déjeuner dehors...
Tarte au pomelo

Tarte au pomelo

Gourmande, fondante et croustillante, cette tarte au pomelo est très facile à réaliser ! Vous reprendrez bien une part de cette tarte légère et sa ...
Tuiles en chocolat noir & noisettes marcel&fils

Tuiles en chocolat noir & noisettes marcel&fils

Du délicieux chocolat avec des petites noisettes croquantes à l'intérieur ? C'est parfait pour un petit break non ?
Soupe froide de courgette et curcuma
Insolite

Soupe froide de courgette et curcuma

Une soupe froide pour cet été, c'est le top, sans prise de tête, sans cuisson !
Brownie aux trois fruits à coque

Brownie aux trois fruits à coque

Ce ne sont pas un, ni deux, mais TROIS fruits à coque qui s'invitent dans ces brownies ! Une triple dose de plaisir pour une expérience trois fois...
Boulettes d'haricots rouges & sésame
Insolite

Boulettes d'haricots rouges & sésame

Une recette rapide vegan et toute simple, c'est ici !
Houmous de betterave

Houmous de betterave

Chez marcel&fils on est accros à l’houmous ! En fonction des saisons il est possible de varier la recette en y ajoutant d’autres légumes qui ...
Gnocchis maison aux figues

Gnocchis maison aux figues

Les "gnogno" sont de retour. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Tarte artisanale aux figues

Tarte artisanale aux figues

Simple et artisanale. Chef Marcel vous l'assure, cette recette est aussi gourmande que la photo.
Aubergines grillées et sauce tomate

Aubergines grillées et sauce tomate

Plongez dans la recette estivale préférée de Chef Marcel, mettant à l'honneur l'aubergine ! Que vous soyez végétarien ou simplement amoureux de sa...
Tarte aux mirabelles et spéculoos

Tarte aux mirabelles et spéculoos

La mirabelle au cœur de cette recette. En plus d'être un fruit estivale et haut en couleur, la mirabelle est un anti-oxydant car riche en bêta-caro...
Smoothie Bowl au yaourt de coco

Smoothie Bowl au yaourt de coco

Connaissez-vous le smoothie bowl ? Idéal pour vos petits déjeuners. C’est tellement agréable de commencer la journée avec un si joli repas. En p...
Tarte à la tomate et moutarde

Tarte à la tomate et moutarde

Elle est ensoleillée comme une pizza mais plus raffinée au palais, cette savoureuse tarte à la tomate et moutarde relevée par le parmesan et l’...
Gâteau framboises et pistaches

Gâteau framboises et pistaches

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Aubergines à l'Orientale

Aubergines à l'Orientale

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !