Recettes Bio

Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, aux fourneaux !

Salade de tagliatelles tomates séchées & gingembre

Salade de tagliatelles tomates séchées & gingembre

L'italie est à l'honneur avec cette recette de pâtes "al dente" ! Gourmand et léger à la fois, toute la famille va adorer ce plat fait maison 100% ...
Tarte rustique pêche et thym
Coup de ♥

Tarte rustique pêche et thym

Découvrez la recette de la délicieuse tarte aux pêches avec une touche de thym qui fait la différence. Fraîche et légère, à déguster sous le soleil !
Caviar d'aubergine

Caviar d'aubergine

Le caviar d'aubergine est une spécialité Provençale, on ne pouvait pas passer à côté cet été ! Sur des délicieuses tranches de pain grillées ou des...
Brochettes vegan au Tofu
Insolite

Brochettes vegan au Tofu

Quand des invités végé se mettent à la table pour un BBQ entre amis, il faut trouver des idées pour que eux aussi se régalent !! On a une idée pour...
Brochettes de magret de canard aux abricots

Brochettes de magret de canard aux abricots

La saison des barbecues est à nouveau ouverte ! Nous avons réuni les 2 chouchous des Français dans une brochette aromatisée au romarin. Des brochet...
Brioches à l'ail et aux herbes
Insolite

Brioches à l'ail et aux herbes

A déguster avec un bon houmous maison, en accompagnement de vos plats ou tout simplement nature, si vous aimez les repas simple et l'ail vous allez...
Brochettes végétariennes aux champignons et sauce basilic
Insolite

Brochettes végétariennes aux champignons et sauce basilic

Les barbecues, l'incontournable de l'été ! Et alors, quand des végétariens s'invitent à la table, il est difficile de savoir quoi préparer... On a ...
Salade Brunch

Salade Brunch

Une recette à la fois rafraîchissante et protéinée , ça ne se refuse pas !! C’est un plaisir de manger enfin de bonnes salades d’été, vous en pens...
Flan d'épinards à la feta
Sans-gluten

Flan d'épinards à la feta

Des petits flans d'épinards à la feta & ricotta avec une pincée de curry ! Une petite gourmandise salée saine qui accompagnera parfaitement une...
Clafoutis de cerises sans lactose & sans gluten
Sans-gluten

Clafoutis de cerises sans lactose & sans gluten

Oui oui on vous parle encore de cerises, sa saison est tellement courte qu’il faut en profiter !! Et puis cette année, elles sont délicieuses ! Vo...
Tatin de tomate miel-romarin

Tatin de tomate miel-romarin

Qu'est-ce qu'on invite en pique-nique ? Des tomates bien-sûr ! Les belles tomates multicolores nous inspirent cet été...
Salade de riz complet feta & petits pois

Salade de riz complet feta & petits pois

Vous l'entendez ce "miam" intérieur ? Il veut tout dire. Avec cette salade qui met l'eau à la bouche vous allez faire fondre vos convives. Assez "...
Steak à la crème de betterave
Insolite

Steak à la crème de betterave

Qu'est-ce que l'on fait avec des betteraves ? Un superbe accompagnement de vos meilleures viandes bio ! en plus de colorer vos plats, elle apporter...
Courgettes farcies quinoa, menthe et pignons

Courgettes farcies quinoa, menthe et pignons

Un peu de verdure ça fait du bien ! Et encore plus quand c'est bon ! Hop on se prépare des courgettes farcies à la fêta, menthe et oignon, combo ga...
Salade de quinoa, fraises et fèves
Insolite

Salade de quinoa, fraises et fèves

Envie d'un plat plein de bonheur et de fraicheur ? On a ce qu'il faut pour vous... Très rapide à faire cette petite salade fraises et fèves sera pa...
Spaghetti carbonara façon Chef marcel

Spaghetti carbonara façon Chef marcel

Ciao amici ! Laissez-vous tenter par une recette gourmande de pâtes à la carbonara al dente, pour une escapade culinaire en Italie ! Et Chef marcel...
Tarte sans gluten : courgettes & ricotta
Sans-gluten
Coup de ♥

Tarte sans gluten : courgettes & ricotta

La saison des jolies tartes colorées est lancée ! Les petites mains de Chef marcel ont réalisé cette recette sans gluten qui en plus d'être healthy...
Tarte rustique rhubarbe fraise
Insolite

Tarte rustique rhubarbe fraise

Voici une recette du délicieux combo fraise&rhubarbe qui devrait vous plaire ! Ici, les saveurs du printemps sont mises à l'honneur !
Panna cotta framboise coco vegan
Insolite

Panna cotta framboise coco vegan

Un dessert frais et vegan ? Une Panna Cotta à la crème de coco et framboises va vous faire fondre , un délice pour les papilles, elle ne fera pas l...
Salade de fenouils aux tomates séchées

Salade de fenouils aux tomates séchées

Voilà une recette de saison vraiment très facile à réaliser avec du fenouil !  Cuit au four dans un fond de bouillon de légumes et un peu de vin b...
Burgers végétarien
Sans-gluten
Insolite

Burgers végétarien

Envie d'un burger mais pas de viande ? On a la solution !! Et si on se faisait une soirée burger...végétarien ? Si vous avez envie de varier un peu...