Recettes Bio

Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, aux fourneaux !

Salade de riz complet feta & petits pois

Salade de riz complet feta & petits pois

Vous l'entendez ce "miam" intérieur ? Il veut tout dire. Avec cette salade qui met l'eau à la bouche vous allez faire fondre vos convives. Assez "...
Cookies vegan à la farine de Kamut
Insolite

Cookies vegan à la farine de Kamut

Les cookies et Chef Marcel, c'est une grande histoire d'amour ! C'est toujours un plaisir d'avoir une petite gourmandise faite maison. Et pour sort...
Steak à la crème de betterave
Insolite

Steak à la crème de betterave

Qu'est-ce que l'on fait avec des betteraves ? Un superbe accompagnement de vos meilleures viandes bio ! en plus de colorer vos plats, elle apporter...
Courgettes farcies quinoa, menthe et pignons

Courgettes farcies quinoa, menthe et pignons

Un peu de verdure ça fait du bien ! Et encore plus quand c'est bon ! Hop on se prépare des courgettes farcies à la fêta, menthe et oignon, combo ga...
Salade de quinoa, fraises et fèves
Insolite

Salade de quinoa, fraises et fèves

Envie d'un plat plein de bonheur et de fraicheur ? On a ce qu'il faut pour vous... Très rapide à faire cette petite salade fraises et fèves sera pa...
Energy Balls pépites de chocolat et flocons d'avoine

Energy Balls pépites de chocolat et flocons d'avoine

Plus besoin de les présenter ! Ces petites boules d’énergie ou "energy balls" sont idéales pour une petite collation gourmande ! De quoi reprendr...
Spaghetti carbonara façon Chef marcel

Spaghetti carbonara façon Chef marcel

Ciao amici ! Laissez-vous tenter par une recette gourmande de pâtes à la carbonara al dente, pour une escapade culinaire en Italie ! Et Chef marcel...
Tarte sans gluten : courgettes & ricotta
Sans-gluten
Coup de ♥

Tarte sans gluten : courgettes & ricotta

La saison des jolies tartes colorées est lancée ! Les petites mains de Chef marcel ont réalisé cette recette sans gluten qui en plus d'être healthy...
Risotto de sarrasin aux épinards & petits pois

Risotto de sarrasin aux épinards & petits pois

Traditionnellement le risotto est cuisiné avec du riz rond spécial risotto, Chef Marcel casse les codes et vous propose un risotto de sarrasin aux ...
Tarte rustique rhubarbe fraise
Insolite

Tarte rustique rhubarbe fraise

Voici une recette du délicieux combo fraise&rhubarbe qui devrait vous plaire ! Ici, les saveurs du printemps sont mises à l'honneur !
Panna cotta framboise coco vegan
Insolite

Panna cotta framboise coco vegan

Un dessert frais et vegan ? Une Panna Cotta à la crème de coco et framboises va vous faire fondre , un délice pour les papilles, elle ne fera pas l...
Salade de fenouils aux tomates séchées

Salade de fenouils aux tomates séchées

Voilà une recette de saison vraiment très facile à réaliser avec du fenouil !  Cuit au four dans un fond de bouillon de légumes et un peu de vin b...
Burgers végétarien
Sans-gluten
Insolite

Burgers végétarien

Envie d'un burger mais pas de viande ? On a la solution !! Et si on se faisait une soirée burger...végétarien ? Si vous avez envie de varier un peu...
Gnocchi aux épinards, tomates séchées & parmesan

Gnocchi aux épinards, tomates séchées & parmesan

Un plat typiquement de saison et hyper réconfortant ! Il n'est pas très "light" mais il est à tomber, le secret délice de ce plat réside dans le gr...
La fraise-citron
Coup de ♥

La fraise-citron

C'est la saison des fraises ! On en a plein nos champs et nos rayons ! Profitez-en, ça ne reste pas longtemps !
Tarte aux petits pois
Insolite

Tarte aux petits pois

Une délicieuse tarte aux petits pois parfumée aux épices, n'hésitez plus et laissez-vous tenter par cette recette simple mais tellement bonne !
Salade de pois chiche

Salade de pois chiche

Les beaux jours arrivent, il est temps de manger des salades fraîches en entrée ! Des pois chiches, mêlés à un festival de légumes de saison: hachu...
Buddha Bowl

Buddha Bowl

Très tendance, nous vous proposons une recette Buddha Bowl pour un repas complet dans un simple bol !
Rocher coco vegan
Sans-gluten
Insolite

Rocher coco vegan

On ne sait pas vous, mais nous, on adore la noix de coco et les rochers coco ! Bien que ce soit une petite gourmandise c'est un excellent coupe f...
Œufs cocotte d'avocat

Œufs cocotte d'avocat

Une recette originale à base d'avocat, ça vous dit ? Voici des œufs en cocotte d’avocat, un petit délice facile à réaliser et une façon originale d...
Salade d'asperges & fraises
Insolite

Salade d'asperges & fraises

On sait ce que vous vous dites... encore des asperges !! Eh oui mais c’est la saison et c’est trop bon !Nous avons une recette originale à vous par...