Recettes Bio

Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, aux fourneaux !

Fraises enrobées de chocolat
Nouveauté
Coup de ♥

Fraises enrobées de chocolat

Nous vous partageons une recette qui n'en ai pas vraiment une mais qui est plus que gourmande pour ce début de printemps ! Les fraises et le chocol...
Pudding de Chia aux framboises et myrtilles
Nouveauté

Pudding de Chia aux framboises et myrtilles

Un encas sain, velouté et personnalisable c'est tout ce qu'il va vous falloir pour aborder les longues journées d'été !  Le Pudding de graines de c...
Asperges rôties à la mozzarella
Nouveauté

Asperges rôties à la mozzarella

La période des asperges est courte et donc il faut en profiter. Ce légume vert sait se faire désirer et nous on sait le cuisiner. En Risotto, Quino...
Brouillade de chou kale

Brouillade de chou kale

Si vous aimez les œufs brouillés vous allez forcément les aimer encore plus avec le chou kale, une petite touche de printemps pour vos brunchs du d...
Poulet au sésame et tagliatelles de carotte
Coup de ♥

Poulet au sésame et tagliatelles de carotte

Vous a-t-on déjà parlé de nos filets de poulet bio disponibles au rayon frais ?  Tristan, notre chef boucher dans notre centrale à Grans (13), a sé...
Coquillettes à la fondue de poireaux et aux lardons

Coquillettes à la fondue de poireaux et aux lardons

Quoi de mieux que de bonnes coquillettes à la fondue de poireaux et aux lardons ? Une recette simple à faire et à refaire. Agrémentez de parmesan o...
Nuggets de carotte
Insolite

Nuggets de carotte

Avec cette recette de nuggets de carottes vos enfants vont adorer manger des légumes ! Le crousti des nuggets et son fondant de carottes et pomme d...
Gratin poireaux au jambon

Gratin poireaux au jambon

Cette fois-ci on mélange poireaux et jambon, un délicieux mélange de saveurs qui fera des adeptes !
Aubergines grillées et pois chiche

Aubergines grillées et pois chiche

Voici une petite recette facile et rapide du soir ! :) Des aubergines fondantes à l’ail, huile d’olive, sauce tomate provençale ainsi que des pois ...
Tartine de raisin fraise et Bleu d'Auvergne
Insolite

Tartine de raisin fraise et Bleu d'Auvergne

Chez marcel&fils, on est fan de raisin. Et en ce moment, dasn nos rayons fruits et légumes il y a une exclusivité à ne pas louper : Le raisin f...
Cookies façon brownies
Insolite
Coup de ♥

Cookies façon brownies

Les cookies brownies chocolatés  Une belle entrée vers les températures d’automne n’est-ce-pas ? Craquelés et avec ses grosses pépites de chocolat ...
Gaspacho de tomate et betterave
Insolite

Gaspacho de tomate et betterave

Parce que l'on case les codes chez marcel&fils, on avait envie de vous faire découvrir un gaspacho tomate betterave. Un délice ! L'association ...
Salade de riz maquereau olive d'été
Coup de ♥

Salade de riz maquereau olive d'été

En ce moment, dans nos magasins vous trouverez de quoi apprécier pleinement l'été ! Des soins pour la peau, des produits spécial apéros, des boisso...
Thé glacé maison
Coup de ♥

Thé glacé maison

Sous le chant des cigales et les 30 degrés, on prendrait bien une boisson rafraîchissante Alors on s’est motivé après une belle journée à faire un...
Salade protéinées aux pois chiches, haricots rouges et blancs
Coup de ♥

Salade protéinées aux pois chiches, haricots rouges et blancs

Pour faire le plein de protéines végétales cet été, quoi de mieux qu'une bonne salade fraîche en entrée à base de légumineuse agrémentée d'une touc...
Oeufs cocotte & petits pois

Oeufs cocotte & petits pois

Le plat typique de notre enfance, pas vous ? On se souvient encore des œufs cocotte de notre maman le dimanche soir en famille. On avait envie de r...
Bowl à la spiruline et au granola
Insolite

Bowl à la spiruline et au granola

Un petit déjeuné ultra vitaminé, c'est par ici ! Du croustillant, du fondant et du fruité, le tout avec un max de vitamine grâce à la spiruline en ...
Conchiglioni à la sauce tomate

Conchiglioni à la sauce tomate

Si comme nous vous avez une passion pour les pâtes, alors vous allez aimer notre recette de Conchiglioni à la sauce tomate ! Une recette qui change...
Crèmes citrons meringuées

Crèmes citrons meringuées

Un délice acidulé garanti ! Pour ceux qui aime l'acidité du citron, rajouter le zeste du citron dans votre préparation, vous ne le regretterez pas ! 
Ananas rôti au miel

Ananas rôti au miel

Un petit dessert rapide et pas chère ! On vous présente une autre manière de déguster les ananas et c'est délicieux encore tiède
Tartines petit-déjeuner myrtilles, miel & amande toastée

Tartines petit-déjeuner myrtilles, miel & amande toastée

Les petits-déjeuners les plus simples sont souvent les meilleurs ! Ce petit-déjeuner riche en protéines réchauffe le cœur de bon matin.  Pour réali...