Recettes Bio
Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, aux fourneaux !
Petit croc’ aux poivrons , courgettes grillées et mozzarella
Ça y est c’est la saison des apéros ! Le soleil est présent en début de soirée et ça donne envie de se faire un petit apéro en terrasse pour profit...
Les toasts confit de poivron fromage Quseo miel romarin
Des petits toasts agrémenté de fromage de notre sélection Espagnole ! Un délice associé au confit de poivron marcel&fils
Dip de fromage frais et thon blanc
Pour un apéro méditerranéen tout en douceur, on vous propose un dip de thon blanc Albacore à l'huile d'olive bio. Un produit de la mer délicieux sé...
Pan con tomate
Le Pan con tomate, c'est le tapas incontournable de la cuisine Espagnole ! Seulement 5 ingrédients pour réussir son apéro. Nous, on ne dit pas non...
Carpaccio de Saint-Jacques clémentine & pomme
Pour vos entrées de Noël, on a choisi le carpaccio Saint-Jacques. Le mélange de la douceur de la Saint-Jacques et l'acide du citron lui donne ce cô...
Boulettes de Noël apéritives
Un apéritif frais & aérien ! Très facile à faire, vous pouvez réaliser ces boulettes avec vos enfants ou en famille ! Et place à l'apéro !
Fromage ail et fines herbes végétal
Une recette assez spéciale que l'on a pas l'habitude de voir ;)
Le fromage ail et fines herbes végétal, réalisé avec du yaourt de soja, idéal pour...
Cakes salés au chèvre et tomates séchées sans gluten
Quand on ne sait pas quoi cuisiner, et que dans le frigo, c’est le désert, les petits cakes salés deviennent une superbe idée n’est-ce pas ? Ou qu...
Figues rôties à la ricotta et miel de romarin
Des figues, de la ricotta, du miel, un peu d'herbes fraiches et hop vous avez votre entrée pour le dîner de ce soir !
Gaspacho de concombre
Ce gaspacho de concombre et menthe, idéal pour rafraîchir vos journées d'été !
Ktipiti
Pendant l'été, c'est souvent la quête des tartinades et autres apéritifs... Aujourd'hui on vous emmène en Grèce ! A tartiner sur du bon pain de cam...
Caviar d'aubergine
Le caviar d'aubergine est une spécialité Provençale, on ne pouvait pas passer à côté cet été ! Sur des délicieuses tranches de pain grillées ou des...
Brioches à l'ail et aux herbes
A déguster avec un bon houmous maison, en accompagnement de vos plats ou tout simplement nature, si vous aimez les repas simple et l'ail vous allez...
Tatin de tomate miel-romarin
Qu'est-ce qu'on invite en pique-nique ? Des tomates bien-sûr ! Les belles tomates multicolores nous inspirent cet été...
Chou-fleur caramélisé
Chez marcel&fils on est dingue de légumes bien cuisinés ! Avec cette recette, on revisite un peu les choux-fleurs : ils sont préparés avec ...
Tartelette à l'oignon rouge et sirop d'érable
Comme nous, vous cherchez des inspirations pour une entrée ou un plat qui fera l'unanimité ? Chef Marcel vous donne une recette délicieuse, testée ...
Pizza fine au jambon de Parme sans gluten
Ciao, Chef marcel et sa brigade, les Marcel Gourmands, vous partage une recette qui vient tout droit d'Italie… La dolce vita.
Pesto fanes de carottes
Avec les fanes de carottes il est possible de réaliser des recettes ! Une astuce zéro déchet très sympa et délicieuse pour parfumer vos soupes, sal...
Houmous de sésame noir
Servir sur du pain de camapagne, des blinis ou des pains pita, le houmous est LA star des apéritifs ! Et pour surprendre les papilles de vos conviv...
Cake au potimarron et graines de courge
Simple mais tellement bon. Cette recette est facile à réaliser et plaira à toute la famille.
Croustillant de tofu au sésame
Tofu par ci, Tofu par là…Il occupe de plus en plus de place dans nos assiettes. Alors pour les addicts ou bien les curieux, on vous partage une re...