Recettes Bio

Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, aux fourneaux !

Madeleines aux pépites de chocolat
Nouveauté
Coup de ♥

Madeleines aux pépites de chocolat

Quelle est votre "Madeleine de Proust" ? Pour nous, ce sont les madeleines (sans mauvais jeu de mot). Et pas n'importe lesquelles ! Celles faites ...
Smoothie Bowl

Smoothie Bowl

La mode des smoothie bowls a déjà quelques années... Notre premier remonte déjà à 2021 ! Et après quelques années de pratique, les smoothie bowls r...
Tarte aux tomates cerises et pesto
Coup de ♥

Tarte aux tomates cerises et pesto

C'est bon, les tomates sont de retours sur les étals !  La production est prévues jusqu'en septembre , vous avez le temps de profiter des tomates d...
Quiche aux champignons, chèvre et roquette
Coup de ♥

Quiche aux champignons, chèvre et roquette

À la recherche d'une solution rapide et délicieuse pour vos repas lorsque le temps presse ? Notre suggestion incontournable : la quiche, une option...
Tarte aux pommes rustique et gingembre
Nouveauté
Coup de ♥

Tarte aux pommes rustique et gingembre

On dit que c’est la recette préférée de Marcel… Une délicieuse tarte aux pommes avec de la frangipane aux amandes et gingembre, quoi dire de mieux...
Purée de panais, oeuf mollet et Prosciutto
Nouveauté
Sans-gluten

Purée de panais, oeuf mollet et Prosciutto

On se demande souvent "Comment cuisiner le panais ?" "Qu'est-ce qui va bien avec le panais?" Nous on a la réponse et nos équipes fruits et légumes ...
Crumble aux pommes et à la cannelle

Crumble aux pommes et à la cannelle

En ce temps pluvieux, imaginez-vous chez vous dans une ambiance cocooning, avec une délicieuse odeur de cannelle provenant du four de votre cuisine...
Cake marbré chocolat et potimarron

Cake marbré chocolat et potimarron

Pourquoi ne pas combiner la douceur sucrée avec les saveurs automnales ? Le potimarron offre de nombreuses possibilités culinaires, mais avez-vous...
Pâtes 3 fromages et girolles

Pâtes 3 fromages et girolles

Ces dernières semaines, les champignons, stars incontestées de l'automne, se glissent avec délice dans nos assiettes. Il en existe une variété pou...
Barres chocolatées et beurre de cacahuètes
Sans-gluten

Barres chocolatées et beurre de cacahuètes

Vous n'êtes pas un cordon bleu ? Optez pour les merveilleuses barres chocolatées sans cuisson ! Seulement 4 ingrédients suffisent pour un gain d'én...
La salade César de Marcel
Sans-gluten

La salade César de Marcel

La salade César maison c'est quand même le petit plaisir de l'été facile à faire pour toute votre famille ! Difficile de faire plus rapide et plus ...
Verrines abricots & coriandre
Coup de ♥

Verrines abricots & coriandre

Le dessert fruité qu'on adore  Toc toc toc l’été est là, on sort donc nos plus beaux abricots ! Et pas n’importe lesquels !! Ceux de Cyril notre ...
Citron givrés image
Coup de ♥

Les citrons givrés

Ça y est, c'est l'été ! Alors, chez marcel&fils on a fêté ça avec des citrons givrés, et on a A-DO-RÉ. C'est le dessert passe-partout que l'o...
Petit croc’ aux poivrons , courgettes grillées et mozzarella

Petit croc’ aux poivrons , courgettes grillées et mozzarella

Ça y est c’est la saison des apéros ! Le soleil est présent en début de soirée et ça donne envie de se faire un petit apéro en terrasse pour profit...
Spaghetti semi-complètes aux asperges et aux petits pois image

Spaghetti semi-complètes aux asperges et aux petits pois

Si vous avez l'occasion de refaire cette recette de pâtes aux asperges et petits pois, on vous conseille vivement de la déguster sous le soleil, e...
pudding de chia aux framboises et myrtilles image

Pudding de Chia aux framboises et myrtilles

Un encas sain, velouté et personnalisable c'est tout ce qu'il va vous falloir pour aborder les longues journées d'été !  Le Pudding de graines de c...
Involtini de courgettes à la ricotta et aux épinards image

Involtini de courgettes à la ricotta et aux épinards

Un air d'Italie se balade dans votre cuisine... avec la sauce tomate basilic marcel&fils, un peu de ricotta et des épinards fraîchement cueilli...
quinotto d'asperge image

Quinotto d'asperge

 Un risotto mais avec du quinoa ! Le tout aux asperges, on adore ça et on avait envie de profiter de la pleine saison des asperges ! Vous y trouver...
Tatin de poireaux et mozzarella
Insolite
Coup de ♥

Tatin de poireaux et mozzarella

Parce qu'on aime les choses simples et bonnes chez marcel&fils, nous avons missionné Charlène, @naturellementandco pour nous préparer une bonne...
Le dhal de lentilles corail et son riz

Le dhal de lentilles corail et son riz

Excellentes pour votre santé, les lentilles sont idéales dans une recette "régime" ou si vous souhaitez limiter votre consommation de viande : rich...
Crêpes sans gluten
Sans-gluten
Coup de ♥

Crêpes sans gluten

Cette année, on voulait vous proposer des alternatives à vos crêpes spéciale chandeleur. On vous a donc préparé des crêpes sans gluten, idéale pour...