recettes

Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, au fourneaux !
Gâteau au chocolat Marcel
Nouveauté

Gâteau au chocolat Marcel

Le gâteau au chocolat, un classique qui fait toujours plaisir ! Munissez-vous d'un fouet et du chocolat marcel&fils et hop en cuisine ! finalem...
Madeleines tout choco

Madeleines tout choco

Des madeleines tout choco marcel&fils, pleine de caractère et de gourmandise ! Elles accompagneront parfaitement votre thé ou votre pause café....
Cookies vegan à la farine de Kamut
Insolite

Cookies vegan à la farine de Kamut

Les cookies et Chef Marcel, c'est une grande histoire d'amour ! C'est toujours un plaisir d'avoir une petite gourmandise faite maison. Et pour sort...
Cookies au chocolat blanc & noix de macadamia
Coup de ♥

Cookies au chocolat blanc & noix de macadamia

Moelleux au centre et croustillants sur les bords, généreusement fourrés de pépites de chocolat blanc et de gros morceaux de noix de macadamia... L...
Tuiles en chocolat noir & noisettes marcel&fils
Coup de ♥

Tuiles en chocolat noir & noisettes marcel&fils

Du délicieux chocolat avec des petites noisettes croquantes à l'intérieur ? C'est parfait pour un petit break non ?
Brownie aux trois fruits à coque
Coup de ♥

Brownie aux trois fruits à coque

Non pas un fruit à coque dans ces brownies non pas deux, mais TROIS ! Votre plaisir n’en sera que trois fois plus grand.
Tarte sablée au chocolat noir kumquat
Insolite

Tarte sablée au chocolat noir kumquat

On vous propose une recette fondante chocolatée avec des notes d’agrumes ! L’association du chocolat noir et kumquat est vraiment (vraiment) déli...
Coulant au chocolat sans beurre & sans sucre
Coup de ♥

Coulant au chocolat sans beurre & sans sucre

Un dessert simple et emblématique dans lequel il suffit de plonger la cuillère… et hop bienvenue au paradis !
Coulant au chocolat
Sans-gluten

Coulant au chocolat

Cette recette se passe de commentaire. (oui vraiment) !
Truffes vegan au chocolat et noisette

Truffes vegan au chocolat et noisette

Les températures descendent, n’est-il pas temps de s’imposer un peu de douceur ? Heureusement cette période est propice à la réalisation de petites...
Brownies à l'Okara
Insolite

Brownies à l'Okara

Connaissez-vous l'Okara ? C'est la pulpe d'amande que l'on récolte en filtrant son lait végétal maison. En recyclant votre Okara vous pouvez faire ...
Porridge vegan au chocolat et baies de goji

Porridge vegan au chocolat et baies de goji

Envie d’un petit-déjeuner qui change ? Voici notre recette du porridge au chocolat vegan pour notre team porridge, mais aussi pour les curieux à la...
Biscuits à la pâte à tartiner

Biscuits à la pâte à tartiner

C'est le moment de faire ses propres biscuits. En solo ou bien avec une armée de petits gourmands, plongez-vous dans cette recette gourmande qui fe...
Mousse au chocolat vegan

Mousse au chocolat vegan

Pour cette mousse au chocolat Vegan, Chef Marcel a fait appel à son acolyte de table @naturellement_andco. Simple, rapide et inédite cette recette ...
Petites tartelettes au chocolat

Petites tartelettes au chocolat

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Le brookie, simple et gourmand

Le brookie simple et gourmand

Pourquoi choisir quand on peut préparer un cookie et un brownie en même temps ? Le brookie, ce petit nom donné à la pâtisserie qui signe la re...
Cookies flocons d'avoine et chocolat noir 100%

Cookies flocons d'avoine et chocolat noir 100%

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Fondant au chocolat à l'Italienne

Fondant au chocolat à l'Italienne

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Biscuits aux flocons d'avoine

Biscuits aux flocons d'avoine

Cette recette simple de biscuits fera l'unanimité à la maison. En plus, quoi de mieux pour les petits marcel de déguster leur propres créations ?
Fondant au chocolat allégé à la compote de pomme

Fondant au chocolat allégé à la compote de pomme

Laissez-vous tenter par ce fondant très très gourmand. Petit "twist" des recettes traditionnelles, Chef Marcel a ajouté un fond de compote de pomme...
Cookies chocolat & fleur de sel

Cookies chocolat & fleur de sel

Si vous recherchez une recette de cookies pour vous faire plaisir, ultra-fondants & gourmands alors vous êtes au bon endroit ! Difficile de rés...