Recettes Bio
Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, aux fourneaux !
Rocher coco vegan
On ne sait pas vous, mais nous, on adore la noix de coco et les rochers coco ! Bien que ce soit une petite gourmandise c'est un excellent coupe f...
Salade d'asperges & fraises
On sait ce que vous vous dites... encore des asperges !! Eh oui mais c’est la saison et c’est trop bon !Nous avons une recette originale à vous par...
Apple Pie
Vous connaissez tous la fameuse tarte aux pommes américaine ? C’est tellement bon ! C’est un mélange entre une tarte tatin et une tarte aux pommes ...
Tarte printanière
Une envie de fraîcheur et de légèreté ?
Cette tarte printanière garnie de ricotta aux fines herbes, asperges vapeur et radis, vous allez vous réga...
Donuts au thé matcha & chocolat blanc
Un donut peut-il être raffiné ? Oui quand il est préparé avec du matcha ! La crème matcha combinée au moelleux du donuts offre une saveur hyper gou...
Bagels sans gluten aux légumes de printemps
New York à la maison ! Cette recette est là pour vous rappeler que les bagels sont plus faciles et plus amusants à faire que vous ne le pensez ! No...
Tarte au pomelo
Gourmande, fondante et croustillante, cette tarte au pomelo est très facile à réaliser ! Vous reprendrez bien une part de cette tarte légère et sa ...
Pain Pita maison & ses falafels
On vous fait voyager avec notre recette de pain pita et ses falafels ! Ces petits pains Libannais sont à garnir selon vos envies, nous, nous avons ...
Shakshuka verte
Nous avons revisité la version traditionnelle de la Shakshuka à base d'oeufs et de sauce tomate ! Facile à préparer, simple et convivial ! Les peti...
Chou-fleur rôti à la sauce Chimichurri
Il y a des jours où l'on a envie de manger des petits plats simples et rapides à faire ! N'en dites pas plus et goûtez ces tranches chou-fleur rôti...
Asperges grillées aux tomates & mozzarella
Les asperges grillées sont délicieuses en plat ou bien en entrée printanière, ce légume vert mérite d'être mélangé avec des ingrédients hauts en c...
Brownie aux trois fruits à coque
Ce ne sont pas un, ni deux, mais TROIS fruits à coque qui s'invitent dans ces brownies !
Une triple dose de plaisir pour une expérience trois fois...
Soupe détox d'hiver
Avec tous ces repas bien chargés, une bonne soupe détox s'impose pour nettoyer l'organisme !
Cinnamon Rolls revisité
On adore les Cinnamon Rolls ! Et pour pouvoir en manger à foison, nous avons préparé une petite recette plus légère afin de régaler vos papilles au...
Bakka aux pommes
Tendance, le babka vient tout droit d'Europe de l'Est. Cette recette aux pommes vous fera découvrir ou redécouvrir ce plat traditionnel.
Salade fraîcheur quinoa
Recette idéale pour apporter un peu de fraîcheur et de légèreté à votre Brunch.
Le Wellington végétarien
Vous connaissez le Wellington ? Initialement cette recette est à base de boeuf. En voici une petite version revisitée, sans viande, avec beaucoup ...
Pudding de graines de chia coco mangue
Recette facile et légère pour petits déjeuners, petits creux et même desserts. Chef Marcel adore cette recette tendance et varie les fruits à assoc...
Chou-fleur caramélisé
Chez marcel&fils on est dingue de légumes bien cuisinés ! Avec cette recette, on revisite un peu les choux-fleurs : ils sont préparés avec ...
Tartelette à l'oignon rouge et sirop d'érable
Comme nous, vous cherchez des inspirations pour une entrée ou un plat qui fera l'unanimité ? Chef Marcel vous donne une recette délicieuse, testée ...
Pizza fine au jambon de Parme sans gluten
Ciao, Chef marcel et sa brigade, les Marcel Gourmands, vous partage une recette qui vient tout droit d'Italie… La dolce vita.