Recettes Bio

Chef marcel aime se retrouver autour de bons gueuletons entre amis ou en famille. Et parce que manger bio c'est aussi manger bien, bon et et surtout gourmand, il vous partage ses recettes pour vous inspirer. Accompagné de Marcel Gourmands, collaborateurs marcel&fils, il tente des recettes tendances, traditionnelles, gourmandes et adaptées à toutes les habitudes alimentaires.
Petit bonus, tous les produits utilisés dans nos recettes sont disponibles dans nos magasins marcel&fils !
Allez, aux fourneaux !

Cheesecake au thé matcha coco
Insolite

Cheesecake au thé matcha coco

Chef Marcel vous a préparé un dessert à la couleur surprenante, mais au goût très raffiné ! Un cheesecake au thé matcha coco et baies de goji. Il f...
Scone sans lactose

Scone sans lactose

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef Marcel pour débuter la journée. Alors… ne résistez-plus !
Porridge au flocons d'avoine et lait d'amande

Porridge au flocons d'avoine et lait d'amande

Pour un petit déjeuner ou une petite collation, la verrine de chia ou bien pudding, est devenu un allié imparable.
Croustillant de tofu au sésame
Insolite

Croustillant de tofu au sésame

Tofu par ci, Tofu par là…Il occupe de plus en plus de place dans nos assiettes. Alors pour les addicts ou bien les curieux, on vous partage une re...
Mousse au chocolat vegan

Mousse au chocolat vegan

Pour cette mousse au chocolat Vegan, Chef Marcel a fait appel à son acolyte de table @naturellement_andco. Simple, rapide et inédite cette recette ...
Aubergines grillées et sauce tomate

Aubergines grillées et sauce tomate

Plongez dans la recette estivale préférée de Chef Marcel, mettant à l'honneur l'aubergine ! Que vous soyez végétarien ou simplement amoureux de sa...
Energy Balls à la Spiruline
Insolite

Energy Balls à la Spiruline

La Spiruline, très tendance, est un aliment en forme de spirale qui a la couleur et le goût d’une algue. Jusqu’ici vous n’êtes pas très convaincus,...
Foccacia

Foccacia légère et gourmande

En apéritif, en collation, ou en guise de pain pour agrémenter vos repas, la recette de cette focaccia moelleuse, épaisse et fondante en bouche...
Pad Thaï aux crevettes

Pad Thaï aux crevettes

Très rapide et facile à faire, le Pad Thaï est un plat traditionnel thaïlandais à base de nouilles de riz ! Chef Marcel souhaite partager cett...
Gaufres salées du matin

Gaufres salées du matin

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Le brookie, simple et gourmand

Le brookie simple et gourmand

Pourquoi choisir quand on peut préparer un cookie et un brownie en même temps ? Le brookie, ce petit nom donné à la pâtisserie qui signe la re...
Crumble salé aux légumes d'été

Crumble salé aux légumes d'été

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Risotto de quinoa boulghour poivron et poulet

Risotto de quinoa boulghour poivron et poulet

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Carrot cake healthy

Carrot cake healthy

Vous êtes déjà le roi de la tapenade, et vous avez un coeur d'artichaud ? Cette recette est faite pour vous. Chef Marcel vous fait découvir une tar...
Risotto de quinoa aux champignons

Risotto de quinoa aux champignons

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Cookies flocons d'avoine et chocolat noir 100%

Cookies flocons d'avoine et chocolat noir 100%

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Curry de pois chiche au lait de coco

Curry de pois chiche au lait de coco

Simple mais tellement bon. Cette recette est un des coups de cœur de Chef marcel. Alors… ne résistez-plus !
Biscuits aux flocons d'avoine

Biscuits aux flocons d'avoine

Cette recette simple de biscuits fera l'unanimité à la maison. En plus, quoi de mieux pour les petits marcel de déguster leur propres créations ?
Fondant au chocolat allégé à la compote de pomme

Fondant au chocolat allégé à la compote de pomme

Laissez-vous tenter par ce fondant très très gourmand. Petit "twist" des recettes traditionnelles, Chef Marcel a ajouté un fond de compote de pomme...
Pancakes sarrasin faciles
Insolite

Pancakes sarrasin faciles

Il y a mille et une façon de faire son apapreil à pancakes. Chef Marcel en a testé un pour vous qui contient de la farine de sarasin. Et honnêtemen...
Banana bread vegan
Sans-gluten

Banana bread vegan

Tendance, frais et rapide d'exécution, vous aussi tentez l'expérience du banana bread. Energisant et plein de bonnes protéines, il vous aidera à te...